Le Domaine de la Baudrière est dirigé aujourd'hui par Patrick Gagneur, agriculteur épris d'agriculture biologique depuis 1998, il succède sur l'exploitation à ses parents et grands-parents. Le domaine est une propriété de 70 hectares, au cœur de la Normandie, aux confins des départements de l'Eure, de l'Orne et du Calvados. Ses activités principales sont l'élevage de bovins, la production de céréales, la production et la transformation de pommes et de poires.
Le domaine produit différents produits à base de pommes et de poires : du cidre, du poiré, du jus de pommes et du jus de poire, du cidraigre (vinaigre de cidre) nature ou aromatisé, le pommeau de Normandie ainsi que du calvados AOC que vous retrouverez en vente sur place.
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